Pauza za ručak postaje sve kraća i uskoro bi mogla doživjeti sudbinu tradicionalnih oblika mirovinske štednje. Naime, prema istraživanju lanca restorana brze prehrane Lousiville, više od 50% od 1000 ispitanih američkih poslodavaca na pauzu za ručak troši pola sata ili manje.
Uposlenici skraćuju vrijeme svoje pauze za ručak kako bi obavili što više posla, a čak 60% američkih uposlenika tvrdi kako je šezdesetominutna pauza za ručak jedan od najvećih uredskih mitova. Punih sat vremena na ručak, naime, troši samo 10% ispitanika.
Istraživanje je također pokazalo čak 58% ispitanika ručak jede za radnim stolom dok radi, dok ih više od pola (56%) za vrijeme ručka jede, surfa Internetom, provjerava e-mailove i obavlja zaostale radne zadatke.
Ni u Velikoj Britaniji situacija nije puno bolja. Istraživanje provedeno na 2.000 britanskih uposlenika pokazalo je kako prosječna duljina pauze za ručak iznosi 19 minuta dok uposlenici na samo konzumiranje hrane potroše 3,5 minute kako bi imali vremena za druge aktivnosti.
Skoro tri četvrtine britanskih uposlenika tako za vrijeme pauze za ručak obavlja i niz aktivnosti vezanih za posao, dok ih 32% tvrdi tu pauzu koristi za obavljanje online-shopinga ili plaćanje računa Internetom.
Uzimanje manje vremena za predah tijekom pauze za ručak odraz je današnjeg načina života i rada koji zahtjeva brzo izvršavanje niza zadatka istovremeno, tvrdi psihologinja Bev Smallwood iz tvrtke Magnetic Workplace.
Doista je simptomatično to što se zbiva u današnjem načinu života. Zaposlenici su cijelo vrijeme u žurbi, a mnogo ih niti ne razmišlja o predasima za vrijeme radnog vremena. Isto tako, postoje i menadžeri koji su toliko predani poslu da uopće ne koriste pauze za ručak čime podređenima šalju implicitnu poruku da ih ne bi trebali koristit ni oni, zaključuje Smallwood.
(V.B.)
Izvor:
SHRM
