Četvrti pogon je regionalni pogon za narezivanje i pakiranje trajnih mesnih proizvoda koji je trenutno u procesu gradnje, a s radom bi trebao početi krajem ljeta.
Krajem travnja, kako je nedavno najavio Marko Pipunić, predsjednik Uprave Žito grupe, u novom pogonu tvrtke unutar Žito grupe pokrenuta je testna proizvodnja pršuta.
Podsjetimo, u pogonima pokraj Čepina, koji su aplicirani i odobreni na natječaju Programa ruralnog razvoja, godišnje bi se trebalo proizvoditi oko 150.000 pršuta vrhunske kvalitete i pršuta sa znakom ekoproizvoda. Prvi pršuti iz ovih pogona, na tržištu bi se trebali pojaviti u svibnju iduće godine, piše Poslovni dnevnik.
U drugom pogonu u planu je godišnja proizvodnja 3000 tona trajnih kobasica i salama od kojih će dio također nositi oznaku ekoproizvoda, dok treći pogon ima godišnji kapacitet proizvodnje 2200 tona trajnih mesnih proizvoda, također sve na razini vrhunske kvalitete.
Četvrti pogon je regionalni pogon za narezivanje i pakiranje trajnih mesnih proizvoda koji je trenutno u procesu gradnje, a raditi bi trebao početi krajem ljeta.
U pogonima bi prema ranijim najavama trebalo izravno raditi oko 100 radnika, od kojih je desetak prehrambenih tehnologa koji su završili edukaciju u Italiji, dok će neizravno kroz prodaju, distribuciju, transport, klaonicu, kooperaciju i ostale djelatnosti posao pronaći još najmanje 250 osoba.
Trenutno se u pogonu za proizvodnju pršuta obavlja testna proizvodnja i završno ispitivanje tehnološke opreme. Budući da je, kako navode iz Žita, uspješno obavljen i veterinarski nadzor, ovih se dana očekuje rješenje te pogon kreće s proizvodnjom, a samim time i prva zapošljavanja ostalih radnika.
