Konzumiranje prevelikih količina soli može opasno ugroziti zdravlje, posebno je pogubno za srce, no liječnici upozoravaju da je isto tako opasno i za mozak.
Najnovije istraživanje pokazalo je da ljudi koji jedu prezasoljenu hranu i ne bave se tjelesnom aktivnošću u starijoj dobi dožive brži mentalni pad od onih koji su pazili što unose u organizam.
Upozoravajući je podatak da više od jedne čajne žličice soli dnevno može ozbiljno zatupiti um i povećati rizik za obolijevanje od Alzheimerove bolesti, piše Jutarnji list.
Tim kanadskih stručnjaka proučavao je količinu konzumiranja soli i razinu fizičke aktivnosti kod 1262 zdravih muškaraca i žena u dobi između 67 i 84 godine.
- Rezultati naše studije pokazali su da je prehrana bogata natrijem u kombinaciji s nedovoljno tjelesne aktivnosti bila posebno štetna za kognitivne sposobnosti starijih osoba - rekla je dr. Aleksandra Fiocco sa Sveučilišta u Torontu.
Pod visokom količinom soli smatra se unos nešto više od jedne čajne žličice soli dnevno. To je kao da svakoga dana osoba pojede 15 vrećica čipsa ili tri i pol Big Maca.
- Čovjek ne bi smio pojesti više od 5 grama soli dnevno, a Hrvati pojedu 10 do 15 grama - rekla je Sandra Hrg, voditelj odjela prehrane i dijetetike na Klinici za infektivne bolesti “Dr. Fran Mihaljević”. (M.D.)
Izvor: Jutarnji list
