Grupa Jadranka je jedna od vodećih turističko - trgovačkih društava u Hrvatskoj. Posluje u turizmu i trgovini te kao najveće otočko poduzeće investira i zapošljava isključivo na otocima Lošinju i Cresu.
Grupa Jadranka u svom portfelju upravlja Jadranka hotelima (brand Lošinj Hotels & Villas), Jadranka trgovinom (brand Maxi Market), Jadranka kampovima i Kampom Slatina (brand Camping Cres & Lošinj).
Kako ste se pripremali za ovogodišnju turističku sezonu, bilježite li veći interes gostiju?
U posljednjih je sedam godina Grupa Jadranka je uložila preko 180 mil EUR u svoje objekte i plan je u idućem razdoblju uložiti barem još toliko. Otok Lošinj je već godinama poznat kao Otok vitalnosti i tijekom proteklih nekoliko godina dali smo dodatni obol upravo takvoj vrsti otočke ponude te smo postali prepoznatljivi po vrhunskoj i jedinstvenoj usluzi specijaliziranoj za zdravi odmor. Našu kvalitetu prepoznaju gosti, ali i struka te je u posljednjih nekoliko godina Grupa Jadranka dobitnik brojnih međunarodnih priznanja i nagrada upravo u kategorijama izvrsnosti i inovativnosti.
Pripreme za sezonu su protekle odlično i predsezona je već pokazala bolje rezultate u odnosu na prošlu godinu, što je uvijek dobra najava sezone. U svim hotelima grupacije Lošinj Hotels & Villas u prvih 5 mjeseci ove godine bilježimo 17% više noćenja nego prošle godine.
Trenutno zapošljavate. Koji profil kandidata bi se najbolje uklopio u vaše postojeće timove te što nudite kandidatima?
Grupa Jadranka kao najveći poslodavac u regiji ima 695 stalno zaposlenih djelatnika, a ljeti zapošljavamo više od 700 sezonskih djelatnika. Ključne vrijednosti koje Grupa Jadranka potiče kod svojih zaposlenika su izvrsnost, poštenje, pouzdanost, dosljednost, komunikativnost i timski rad.
Grupa Jadranka trenutno ima otvorena radna mjesta za konobara, kuhara, radnice u domaćinstvu, prodavača, vozača C kategorije. Tražimo kandidate koji su spremni na izazove, imaju želju i volju za radom te su spremni na učenje, a Grupa Jadranka kao poslodavac, pored ugovorene naknade za rad (koja podrazumijeva i dodatke na plaću za rad nedjeljom, blagdanom, za dvokratni rad i ostala prava zajamčena kolektivnim ugovorom), sezonskim zaposlenicima osigurava smještaj i obroke (bez umanjivanja plaće), radnu odjeća i obuću. Troškovi sanitarnog pregleda i prijevoza se također refundiraju.
Ono što smatramo jako važnim je da se zaposlenicima omogućuje rad u inovativnom i poticajnom okruženju, stjecanje iskustva u struci uz iskusne i stručne mentore i uključivanje u program nagrađivanja, dok se svima koji se istaknu svojim angažmanom, koji su ambiciozni i inovativni, nudi i razvoj karijere u smjeru specijalističkih voditeljskih pozicija, mogućnost nastavka formalnog obrazovanja i trajnog zaposlenja.
Prema MojPosao istraživanju „Najbolji poslodavac 2015“, u kojem sami zaposlenici ocjenjuju svoje poslodavce, osvojili ste treće mjesto u kategoriji velikih tvrtki. Kojim segmentima su vaši zaposlenici najzadovoljniji?
Grupa Jadranka, kao hrvatska kompanija koja posluje na otoku, u konkurenciji sa globalnim korporacijama i zahvaljujući ocjenama svojih zaposlenika proglašena je jednom od najboljih poslodavaca u istraživanju "Najbolji poslodavac 2015.". Pritom treba reći da su sami zaposlenici istaknuli tvrtku u tri kategorije – posvećenost poslu, lojalnost i izazovnost radnih zadataka. Zbog toga kontinuirano stavljamo snažan naglasak na edukaciju i obuku djelatnika koja se odvija tijekom cijele godine, što rezultira i visokom razinom zadovoljstva gostiju, a na što nas obvezuje i razina visokih 5 zvjezdica gostoprimstva i usluge koju nudimo.
Novi trendovi i načini poslovanja nas potiču da budemo u korak sa svim izazovima koji se od nas traže, stoga se edukacije svake godine unapređuju i postavljaju se novi i viši nivoi osposobljavanja, posebno u uslužnoj djelatnosti. Posebnost osposobljavanja koju nudi Jadranka je interna Gastro Akademija za visoku uslugu hotela 5*, specifična osposobljavanja za buttlera, concierga, sommeliera… te tečajeve stranih jezika – engleski, njemački, talijanski i ruski.
Kako bismo odgovorili na sve trendove, u edukativnom segmentu surađujemo s renomiranim edukacijskim kućama, fakultetima i predavačima izvan Hrvatske koji čine obrazovni sustav u Jadranka Grupi, a podupiremo i sve djelatnike koji se odluče uz rad nastaviti daljnje formalno obrazovanje (fakulteti, MBA…)
S obzirom na sve izraženiji izazov u traženju novih kvalitetnih kadrova, učenicima omogućujemo da od najranijih dana stječu kvalitetna praktična iskustva te im pružamo stručnu i kvalitetnu praksu u objektima najviše kategorije, pod vodstvom vrhunskih mentora koji im upoznaju sa najboljim svjetskim praksama i trendovima u hotelijerstvu. Također, putem programa stipendija kontinuirano ulažemo u mlade kojima će biti pružena mogućnost nakon završetka školovanja i povratkom kući da svoj životni i karijerni put nastave u Jadranka grupi.
Ove godine slavite punih 70 godina poslovanja. Što je presudno za opstanak u turističkoj djelatnosti te zadržavanje konkurentnosti?
U specijaliziranoj usluzi koju nudimo u svim svojim objektima ključno je visoko educirano osoblje s razvijenim znanjima i vještinama u hotelijerstvu, ugostiteljstvu i trgovini, jer su tako upravo zaposlenici ključ Jadrankina dugogodišnjeg poslovnog uspjeha. Sagledavajući postojeće stanje na tržištu rada i poteškoće s kojima se hotelijeri diljem zemlje suočavaju, jedan od prioriteta nam je osiguranje čim bolje kvalitete života sezonskih radnika; osiguranje kvalitetnog i adekvatnog smještaja za djelatnike. Istodobno našim zaposlenicima želimo pružiti poticajnu radnu okolinu i našu otočku zajednicu kao socijalnog i ekološki odgovornog partnera.
